准备好食材。(黄油、橄榄油、白胡椒、盐没入镜)
主锅800克水,8分钟/100度/速度1,煮开水。放入盐2茶匙、橄榄油10g,倒入意面,按外包装要求时间/v/反转小勺1烹煮。顺便蒸锅里蒸几朵西兰花,蒸盘我还蒸了我的晚餐。
煮好后倒入网兜沥干备用。
黄油30克,2分钟/100度/小勺将黄油融化。加入蒜、洋葱、培根,3分钟/120度/反转小勺煸炒。然后加入胡椒、少许盐、蘑菇,4分钟/v/反转小勺。倒入鸡高汤酱、水100个、淡奶油100克,5分钟/v/反转小勺烹煮。(不盖量杯盖)
倒入煮好的意面,10秒/反转速度2拌匀。
装盘,享用美食吧!
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1、我的意面是女儿选的米奇图案的,装盘不怎么好看,长条意面或螺旋意面应该更好。 2、鸡高汤酱是绿皮书的方子,如果没有,用100克鸡汤代替鸡高汤酱和100克水。 3、培根没有,我用午餐肉代替的,鹅滋道专供午餐肉。 4、蘑菇我切小了一点,一个切三份应该差不多。