红枣南瓜馒头

作者： maggie459194838

用料

• 南瓜 150克
• 酵母 5克
• 红枣 12颗
• 鸡蛋 1个（50克）
• 面粉 320克

红枣南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

红枣去核切成碎备用，将南瓜切片蒸熟，晾凉至室温的时候，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，加入酵母，再次搅拌均匀

步骤 2

加入面粉用筷子搅拌至絮状，再用手将其揉和，放入烤箱调至发酵功能，待面团发酵至两倍大便可

步骤 3

将红枣碎与发酵好的面团充分揉和，揉至长条状，用刀切成3cm一段一段，放入蒸锅二次发酵30-40分钟，开大火蒸15分钟便可，关火闷3-5分钟即可

菜谱创建时间：2019-05-19 20:45:04