简易版疙瘩汤🍅

作者： 爱下厨的小布丁

之前在家一直喜欢吃妈妈做的疙瘩汤，从来没有自己尝试做过，今天做了一次，很有家的味道😊

用料

• 盐 15克
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 面粉 3勺
• 胡椒粉 适量

简易版疙瘩汤🍅的做法步骤

步骤 1

准备好配料，西红柿，面粉，鸡蛋

步骤 2

1 .将西红柿洗净切成小丁备用 2.把面粉放进碗里，多次少量的加入水，不停的搅拌，直到没有干面为止 3.热锅放油，油热放胡椒，然后西红柿丁翻炒变软，放少量生抽，放水 4.水开后放入疙瘩，多搅拌几次，然后放打散的鸡蛋 5.出锅前放西兰花碎末和火腿片，并加入少量鸡精，完美。

简易版疙瘩汤🍅的小贴士

拌疙瘩一定要多次少量加水，以免粘连到一块

菜谱创建时间：2019-05-19 16:24:56