拒绝泡打粉的华夫饼方子

作者： 柳妈8091

家里有个不爱吃鸡蛋的娃，为娘费尽心机。华夫饼里有鸡蛋，就当吃鸡蛋吧。 但是大家都知道泡打粉不好，改良了各种方子，这样做的最简单健康。(你也可以选择无铝泡打粉)。 p.s.也可以拌好面糊，放冰箱冷藏一夜，第二天起来直接做早餐♥

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 180-200ml
• 低筋面粉（可以掺点全麦粉/黑麦粉/玉米粉/高粱粉/可可粉/抹茶粉等，总量是170g即可） 170g
• 玉米淀粉或者红薯淀粉 30g
• 干酵母 2g
• 白糖 20-30g

拒绝泡打粉的华夫饼方子的做法步骤

步骤 1

贼简单，就两步：所有材料混合，拌匀，放置两小时发酵。

步骤 2

倒进华夫饼机的烤盘，开烤！ 我的华夫饼机，三四分钟就烤好了。

步骤 3

完美！开吃！

菜谱创建时间：2019-05-19 15:18:17