生鲜鸡腿
冷水入锅,放入花椒料酒,煮开
水开后,捞出来,净水下面冲干净
李锦记卤水汁,按照1:4,(注意,它的说明写的1:3,但是实际1:4的味道会好些)入锅,煮开
放入鸡腿,大火再次煮开,转小火,煮20分钟,⚠️关火不打开过盖焖半小时以上。
入味
且嫩