梅干菜肉摊早餐饼

作者： 小q妈妈

用料

• 梅干菜 适量
• 五花肉 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 嫩小青椒 6个
• 白芝麻 适量
• 面粉 350克
• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 温水 440克
• 玉米油 40克

梅干菜肉摊早餐饼的做法步骤

步骤 1

350克普通面粉打入一个鸡蛋，加5克盐，440克温水，40克玉米油，调成糊状备用

步骤 2

五花肉入锅爆出油，加入料酒，加入洗干净沥干水份的梅干菜，炒干水分盛起，伴入适量白糖

步骤 3

先上一张煎好的饼照片

步骤 4

平底锅开始慢慢加热，舀入面糊摊匀，铺上适量梅干菜肉，撒适量切碎的小青椒和白芝麻，可以再摊少量的面糊(可以让菜跟面糊更加粘合)

步骤 5

煎好的一面，翻另一面再煎，第一锅

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步骤 6

步骤 6

第二锅

步骤 7

装盘

步骤 8

折起中间切开

步骤 9

成品

步骤 10

成品

步骤 11

成品

菜谱创建时间：2019-05-19 12:11:24