蒜蓉小龙虾

作者： Lynn郝开鑫

朋友聚餐必备，完全不会担心大概各自玩手机

用料

• 小龙虾 4斤
• 海带 200克
• 土豆 1个
• 莲藕 1节
• 蒜头 30瓣
• 葱 5根
• 干辣椒 8个
• 姜 5片
• 八角 3个
• 花椒 16粒
• 啤酒 2瓶
• 蟹皇面 3包
• 豆瓣酱 2勺
• 莴笋 1根
• 盐 5克

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净

步骤 2

小龙虾剪头，去除黑色沙袋还有虾肠，然后冲洗干净

步骤 3

锅中放入油，蒜头和姜、辣椒，花椒，八角和豆瓣酱炒香然后放入小龙虾翻炒变色在倒入啤酒焖10分钟

步骤 4

放入配菜，和盐调味焖煮15分钟

步骤 5

清水稍微煮面，沥干水分放入盘中把小龙虾铺在面上，淋上蒜头葱花热油

步骤 6

好好吃

蒜蓉小龙虾的小贴士

美味至极

菜谱创建时间：2019-05-19 01:12:24