锅里放水,煮沸后加入银耳和莲子,转小火炖煮20-30分钟。
番薯去皮切块,红枣洗净。
银耳煮得差不多的时候加入红薯,大概5-10分钟左右加入红枣。
加入冰糖
期间自己把握,如果觉得水太少可以再加水,煮到汤稍微有点稠就可以了。
稍微放凉有点温温的很好喝。