爆炒花贝

作者： Kelly麻麻

用料

• 贝 1斤
• 生抽 1勺
• 葱 一把
• 蒜 一把
• 新鲜红辣椒 一根

爆炒花贝的做法步骤

步骤 1

把贝洗净

步骤 2

蒜切碎 姜切丝 葱切碎

步骤 3

锅加热 倒油 下蒜末姜丝爆香后 加辣椒

步骤 4

下贝翻炒 加料酒一勺 生抽一勺 贝里本身含盐 盐就不用加了 我喜欢有点甜咪咪的 所以还加了一勺白糖

步骤 5

一直翻炒至壳裂开 才好

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步骤 6

步骤 6

起锅前 加葱末

菜谱创建时间：2019-05-18 18:03:59