自制西红柿酱烧菜——无油版

作者： 悠然-低脂纯素

低脂纯素后，再也不会为吃啥（❓）犯愁了😊只因简单，更为健康、清净！ 今天就地取材🤔一边煮上饭，一边准备食材，不耽误干其它的，这个可以有😂有条不紊。 比如，不愿意或者不能生吃的蔬菜，可以自制点汤（脂肪少的豆汤也可）迅速烧一下菜出锅，根据自己喜好调味就OK了。 👏来到这里❤️感恩遇见🌹

用料

• 西红柿 3个
• 苤蓝 1个约500克
• 自发绿豆芽 适量
• 生抽 姜 花椒面 小麦胚芽 腰果适量 醋（可忽略）

自制西红柿酱烧菜——无油版的做法步骤

步骤 1

准备食材，苤蓝用板擦擦丝，姜切丝，西红柿切丁，腰果（我用的生的，熟的味道会更香）用刀拍碎。

步骤 2

锅里烧开一点水放入姜丝、生抽、西红柿和花椒面煮到汤粘稠。

步骤 3

放入蔬菜翻炒，撒上小麦胚芽拌匀（此时可以放点醋）装入海碗，撒上腰果碎。

步骤 4

这道菜香香脆脆的，汤汁更酸爽，特别好喝，拌饭吃真心不错哎。

菜谱创建时间：2019-05-18 13:53:16