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蛋糕小白(不定期更新)

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作者: 风太大__
这里专门记录我做过的蛋糕🎂(圆模) 按时间顺序排列。

用料

蛋糕小白(不定期更新)的做法步骤

步骤 1

2018.12.17。给顾先生过的第一个生日,因为离圣诞节很近,就做了个圣诞风的生日蛋糕~

步骤 2

来个近景

步骤 3

这样做,切开来就是竖条纹的!希望对他来说是特别的❤️

步骤 4

没有买裱花转台,抹面心塞………

步骤 5

切开是这样哒(做得不太好…)

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步骤 6
步骤 6

2018.12.25。和顾先生一起过圣诞节,因为不是周末,做了快手的裸蛋糕…

步骤 7

底座

步骤 8

好玩😄

步骤 9

三层~

步骤 10

带出去吃饭了😋我还记得服务员说这个蛋糕好可爱,我说这是自己做的,嘿嘿嘿嘿

步骤 11

2019.1.18。我爸爸的生日🎂

步骤 12

因为一直做不好圆模戚风,还提前练习了好几天🌚

步骤 13

那时候正是草莓上市,于是决定做草莓蛋糕🍓

步骤 14

摘掉绿叶的草莓好像有点奇怪……

步骤 15

闻起来就香香哒😋都分光啦✌️

步骤 16

2019.3.2。顾先生他爸爸生日🎂

步骤 17

依旧是草莓的主题,不过夹层没有放草莓,就是单纯的奶油

步骤 18

侧面………蛋糕胚都露出来了…🌚

步骤 19

晚餐外食,然后回顾先生的家里切蛋糕,叔叔说好吃的😋

步骤 20

远看还是不错的;抹面依旧是硬伤

步骤 21

2019.3.23。由于顾先生在3.14动了一个小手术,后面恢复的不错,又喊我去他家吃饭的时候,就做了个蛋糕带去庆祝下💪

步骤 22

蛋糕胚是巧克力海绵蛋糕

步骤 23

没想好怎么装饰,看到冰冻室里还有几枚马卡龙(之前一个广州的厨友投喂的❤️谢谢),索性就这样放在上面吧~最后还跑到水果店买了一盒蓝莓

步骤 24

晚餐后分光了(拍摄光线不太好)

步骤 25

2019.5.1。提前给顾先生的小阿姨过生日(5.2生日)

步骤 26

抹面啊抹面…瞎捣鼓

步骤 27

配色貌似有些奇怪,确实没有提前准备装饰的东西,家里还有些mm巧克力豆就放上了🤣

步骤 28

小阿姨说她很开心😃(火龙果的那只裸蛋糕是在她家做的…人生中第一次当“烘培小老师”——教她的女儿…)煞风景的是mm巧克力豆表面的色素褪去了😢

步骤 29

2019.5.8。和顾先生认识200天❤️,因为是工作日,还是选择了快手裸蛋糕,不过这次是方型的,假装不一样哈哈哈哈😂

步骤 30

包装一下好像有“档次”了😝

步骤 31

每次做蛋糕都玩的很开心呀

步骤 32

觉得四层太高,最后决定搞个三层;顾先生表示很喜欢😘因为连奶油也是巧克力的

步骤 33

2019.5.12。母亲节❤️我不太会说话,都在蛋糕里了,希望妈妈都懂^_^

步骤 34

是妈妈喜欢的摩卡风味,上面撒的奥利奥饼干碎我觉得挺搭的!粉色小花也应该是讨人喜欢的不会错😄

步骤 35

2019.5.27。妈妈的生日🎂

步骤 36

2019.8.18。提前一周给外甥过生日🎂

步骤 37

趁他午睡做的蛋糕,醒来刚好当下午茶。不得不说,天气还是太热了💦

蛋糕小白(不定期更新)的小贴士

不定期更新ing~~~ 确定的烘培配方 然后将期望交付于未知 也许蛋糕不完美 但一直坚持做自己喜欢的事情 我遇见了美好的自己👣

菜谱创建时间:2019-05-16 23:18:13
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