糯米先泡上,至少4小时。黄豆60克提前泡4个小时以上中间换几次水,彻底泡发。
小美主锅里加入泡好的黄豆。加入800克开水。将去皮新鲜山药一根,约200克,切成薄片,放入蒸锅组的蒸屉上,主锅内加入500毫升水,设定25分钟/veroma5/反转小勺键蒸熟。(主锅内加凉水的话 时间设为30分钟)。将铺好山药的蒸屉架在主锅上。
音乐响起以后,将蒸屉取下。盖好主锅盖和量杯盖。设定3分钟/速度10。将豆子打成豆浆。
趁热将蒸好的山药片,糯米,大米和糖 放进主锅的豆浆内 设定30分钟/98度/刀头反转速度1.5。时间到了美龄粥就熬好了。装碗内用枸杞装饰。