红枣玉米面窝窝头

作者： 浪漫春天

材料可以做7个窝窝头

用料

• 玉米面 190克
• 面粉 60克
• 红枣 45克
• 白糖 20克
• 小苏打粉 4克
• 温水 140克

红枣玉米面窝窝头的做法步骤

步骤 1

红枣洗净，去核切成丁。

步骤 2

将玉米面、面粉、红枣丁，放入盆中。

步骤 3

白糖、小苏打粉、放入碗中。

步骤 4

倒入温水搅拌化开。

步骤 5

倒入玉米面、面粉、红枣的盆中。

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步骤 6

步骤 6

和成面团，盖上保鲜膜静置20分钟。

步骤 7

取出面团搓成条，下剂子约60克一个。

步骤 8

将剂子捏成上尖底圆的圆锥体，用大拇指在底部捅出一个空洞，成中空的窝头状。

步骤 9

将窝头生坯放入蒸笼中摆放好。

步骤 10

用大火🔥蒸15分钟。

步骤 11

成品

步骤 12

美味😋

菜谱创建时间：2019-05-16 17:16:13