给阿吉的早餐

作者： 阿吉麻咪

自从阿吉上小学后，每个工作日都给他做早餐，希望能够给他足够且均衡的营养来应对繁重的学习压力。水果、蔬菜、杂粮、主食、热饮是必须要有的，喜欢的和不喜欢的搭配，阿吉本来是个挑食的孩子，加上过敏性体质，经常感冒，通过这样吃早餐，慢慢地能吃的东西越来越多了，体质也渐渐好起来了！很多人问我，到底几点起床，其实也就提前半个到一个小时而已，为了孩子的健康成长，值得的。

用料

• 新鲜水果 1份
• 热饮（粥、米糊、甜汤等） 1杯
• 主食 1份
• 蔬菜 1份
• 肉类或蛋类（每周一两次） 1份
• 杂粮（山芋、芋头、玉米、南瓜） 1份

给阿吉的早餐的做法步骤

步骤 1

主食～提前备一些速冻的点心，比如肉包、手抓饼、小笼包、粽子、锅贴等，第二天起来蒸、煮一下，很方便。或者买些吐司、火腿、芝士之类的，做个三明治也很棒。

步骤 2

热饮～粥、米糊、各种杂粮做的甜汤都可以。我最近喜欢米糊和甜汤，因为速度快，半小时内搞定。粥的话，至少要一个小时。

步骤 3

水果～最简单，洗净切块即可，不用太多，香蕉、苹果、莲雾之类的，半个即可。火龙果这种比较大的，就1/4和。

步骤 4

配菜～一般是根据主食和热饮判断的，缺什么补什么。比如热饮是紫米米糊，那就➕个蒸南瓜。如果本身就是南瓜汤，主食里也没有蛋，那就➕个蒸蛋。我的常备配菜有生菜和小番茄，好看又营养。一般吃的差不多时小番茄切一刀撒点白砂糖，小朋友吃的可快了，哈哈！

菜谱创建时间：2019-05-16 08:14:55