奶香紫薯馒头

作者： 大猪小猪520

家里的越南小紫薯，天天吃不腻，蒸着吃，烤着吃，今天做了这个馒头，给孩子们当早点真的超级赞

用料

• 紫薯 蒸熟200克
• 中筋面粉 300克
• 糖 20克
• 酵母 4克
• 纯牛奶 120克

奶香紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切薄片蒸熟，我蒸了十分钟

步骤 2

蒸熟的紫薯用勺子压成泥，一定要压的细细的

步骤 3

加入300克面粉

步骤 4

白糖20克

步骤 5

酵母四克

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步骤 6

步骤 6

纯牛奶120克

步骤 7

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒15分钟

步骤 8

醒好后讲面团分成小面团，提前将锅里的水烧热关火，把整好型的馒头放进去，盖上盖子进行发酵

步骤 9

面团发到两倍大，直接开火蒸，大火蒸15分钟，关火，不要揭开锅盖，继续闷五分钟就可以啦

奶香紫薯馒头的小贴士

这个非常简单哦，早餐棒棒哒！

菜谱创建时间：2019-05-16 00:22:32