0失败-超省事不耽误玩王者刷抖音的南瓜香菇鸡肉焖饭

作者： 豆瓣儿爸爸

很多人觉得做饭很麻烦 ，尤其是单身或者没有孩子的年轻家庭，宁愿点外卖也不愿意做饭，其实做饭呢没有那么麻烦，今天我就做了一个很简单的懒人煲仔饭，只用占用你几分钟时间，然后你去玩手机刷抖音玩王者，剩下的交给电饭煲就好了.

用料

• 清远鸡 半只或者鸡腿肉
• 南瓜 一盘
• 干香菇 6-8朵
• 米 我做的三人份的
• 生姜 3/4片
• 料酒 2/3勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 盐 1.5勺
• 香葱 1根
• 黑胡椒 1/3勺
• 白糖 半勺
• 可乐 1瓶

0失败-超省事不耽误玩王者刷抖音的南瓜香菇鸡肉焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，快速泡发的话可以用开水，我今天做的是三人份的，如果是一人吃的话，用三分之一就好了，泡好切成大块

步骤 2

我用的是清远鸡，大家也可以选鸡腿肉或者鸡翅，都可以的的，斩块，加入料酒生姜，黑胡椒1/3勺，盐一勺，生粉少许抓一下，按摩一下.

步骤 3

南瓜去皮切块

步骤 4

米饭我是三人份的量，是算的每个人两碗的量定的，这个比较开胃可以比平常多一点 ，其实如果是蒸米饭再加这种菜，你放米的话两半碗就可以做两碗，米饭蒸好会膨胀一倍左右，先不要开火，待会等那个搞定放进去再开

步骤 5

点火，油可以稍微略多一点，油热之后中火放入鸡肉，加入白糖半勺，蚝油2勺，生抽2勺，翻炒几下变色之后再加入切好的香菇块，继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入南瓜块，翻几下，这时候要把盐度搞定了，再补半勺盐，再加入两勺蒸鱼豉油.

步骤 7

把刚刚那些全部放入电饭煲中，

步骤 8

如果电饭煲可以选模式，可以选成蒸久一点的模式，选锅巴最好吃了，盖上盖子去刷抖音，或者王者就好了，一个小时左右大概，好了会提醒你，其实不提醒也可以啥时候饿了再来吃就好了，久一点也没关系.

步骤 9

如果你没有忘记点开始按钮，那么在你刷完抖音刷累了之后，上个厕所就可以准备吃饭了.电饭煲已经帮你做好了

步骤 10

一个人吃也没必要盛出来其实，直接把电饭煲内胆垫个毛巾拿出来，当碗用就好了，还省的刷碗了符合你的一贯作风.出锅可以撒一点香葱

步骤 11

打开可乐，开吃～

0失败-超省事不耽误玩王者刷抖音的南瓜香菇鸡肉焖饭的小贴士

那个鸡肉换成鸡翅会更好吃.时间足够的话，鸡肉可以腌制久一点，没时间腌制两三分钟也可以 .可乐换成啤酒也可以 ，但是我不喝酒

菜谱创建时间：2019-05-15 18:59:39