我买的粉藕，洗净切块
排骨焯水煮开，倒入沥干水备用。
姜拍碎
一种时直接焯水后的排骨放煨汤罐里生姜加足冷水大火煮开20分钟下藕小火煨30分钟，试试排骨脱骨即可放盐调味。 一种是焯水的排骨先放炒锅用一点食用油生姜翻炒2分钟，加足量水煮开，倒入高压锅下藕，大火冒气后计时15分钟即可出锅放盐小葱。