烧水煮面,边煮面,边洗葱;
洗完之后将水分晾干;
煮好的面放入凉白开内;
小碗内放入生抽+老抽+白糖,搅拌均匀;
如果没有时间,可以把葱稍微晾下,葱白切丁,放入碗内,切葱段;
烧锅加葱爆炒,下葱的时候要注意安全,小心溅油,炒到葱段有点变黑,就加入之前的酱料;
然后把面放入锅内搅拌均匀,快速搅拌,收汁,再把之前切好的葱白丁放入面上,一碗美味的葱油拌面就做好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)
搅拌后吃更香~ 炒好的葱段不要炒太焦,也很好吃(๑´ڡ`๑)
1、炒好的葱段不一定要捞出来,可以直接放入酱料煮开; 2、如果不知道放多少生抽老抽,就少放点,后面出锅的时候尝尝,味道不够可以再加生抽; 3、注意放糖要适量;