将面团中所有材料混合均匀揉出膜！然后发酵至两倍大！
然后将面团轻拍排气。平均分成10份，滚远！盖上保鲜膜松弛15分钟！
然后取一个面团擀成牛舌状！翻面旋转90度！
然后压薄底边！卷起来！卷起来之后捏好封口！
如图！放入烤箱中发酵1.5倍大！
然后发酵的时间用来做泡芙酱！水和油混合，烧开后放入面粉快速搅拌，然后分次放入鸡蛋液，搅拌成粘稠的状态！如图！备用！
把发酵好的面包拿出来，刷一层鸡蛋液，然后把泡芙酱装入裱花袋，挤在面包上！预热烤箱180度10分钟。然后把面板放进烤箱烤15分钟拿出来晾凉！
晾好的面包从中间切开，把奶油加入糖用电动打蛋器打到九分，挤在面包里就可以了！
美味的毛毛中面包就做好了！真的超级好吃！和外面卖的完全没差别！
美味的毛毛中面包！外面的不卫生而且用料都不太考究！ 自己做的放心！成本也低！和外面做的绝对无差别！大家快快做起来吧，真的超级好吃！ 喜欢的话关注，收藏，点赞我吧！ 也可以关注“涵膳坊”微信公众号那里有更多的菜谱等你你呦！ 有任何问题可以在下面留言看到后第一时间回复你呦！