黄豆芽炒粉条

作者： URNOTcorn

非常简单，妈妈爱吃

用料

• 黄豆芽 半斤
• 粉条 一把
• 小葱 一根
• 蒜 三瓣
• 干辣椒 三个剪碎
• 盐 2勺
• 糖 1勺
• 酱油 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 水 小半碗
• 香油 半勺

黄豆芽炒粉条的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净，粉条冷水泡软，葱蒜切碎

步骤 2

起锅烧油，下葱蒜辣椒

步骤 3

下豆芽，翻炒，加半勺盐，让豆芽出水变软

步骤 4

下粉条翻炒

步骤 5

放入所有调料炒匀，加小半碗水，盖上锅盖焖一分钟（图片有热气，所以泛白了）

步骤 6

加香油，出锅。

黄豆芽炒粉条的小贴士

1.粉条一定凉水泡，变软就行 2.现炒豆芽，不然粉条和豆芽熟不到一起 3.少加水，稍微焖一下就好

菜谱创建时间：2019-05-15 12:04:14