
好甜啊
好甜啊
非常成功的磅蛋糕,
按老师的配方➕了几颗黑葡萄干#下午茶•2025年5月26日# 😋
口味完美 很好吃 但我的中间气孔不足怀疑是黄油打发不够或者泡打粉失效
放了三块糖渍橙子在底部;再加了一些朗姆酒泡过的黑加仑;糖减到了20克感觉甜度正好;黄油好腻啊啊啊啊
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谢谢分享。
不知是温度高了还是什么原因,把1/3鸡蛋液一倒进打发好的黄油里,黄油就失去纹理,和鸡蛋液变成一坨稀泥…硬着头皮做下去,蛋糕确实不太松软,但是高油高糖的成品,不管怎样都不会不好吃的🙃
我烤箱的温度有点高,导致里面没熟,下次要试试温度低一些
喜欢磅蛋糕的香甜,但热量太高,平时不太敢做。最近刚好熬了橙皮丁,就听从内心,吃一回。
减糖一半还是很甜,其他不变。
好配方!加了3克泡打粉,模具周围涂了油,容易脱模
好吃,配黑咖啡绝了~可以适当减点糖,改天减糖至100克再刷
很香甜,黄油也要注意不要打发过了
感觉还不错,谢谢老师!