简单易学的啤酒鸡翅，香而不腻

作者： Miss甜橙

宅在家就能做的健康美味，老少都爱的鸡翅

用料

• 鸡翅 7个
• 啤酒 1瓶
• 姜 6片
• 小米辣 3个（不喜辣可以不放）
• 大葱 小半根
• 小葱 1根
• 八角 2个
• 花椒 10粒
• 香叶 3片
• 蚝油 1勺
• 盐 1克

简单易学的啤酒鸡翅，香而不腻的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，每一面划两刀，方便更入味

步骤 2

锅里倒入少量色拉油，放入鸡翅煎，小火两面都要煎成金黄色

步骤 3

把锅里煎好的鸡翅拨到一边，依次放入花椒、大葱、生姜、小米辣煸炒爆香，然后放入蚝油、香叶和鸡翅一起煸炒两三下

步骤 4

倒入啤酒没过鸡翅，放入食盐，大火烧开啤酒转中火慢煮入味，最后大火收汁

步骤 5

收完汁盛盘，洒上小葱，可以开始享受美味了

菜谱创建时间：2019-05-14 20:56:33