花菜炒肉片

作者： 小Vivian妈

这是一道非常简单的菜 花菜+猪肉 组合起来，俩个都好吃~

用料

• 花菜 1个
• 肉片 200克
• 老抽 1勺
• 盐 5克
• 菜籽油 1勺
• 蒜 3瓣
• 辣椒干 3个
• 白糖 2克

花菜炒肉片的做法步骤

步骤 1

花菜，剪成小块 盐水泡一会 冲洗干净后滤水

步骤 2

肉切成片 葱切碎 蒜切片，辣椒干切段

步骤 3

菜籽油下锅 小火煸出肥肉里的油脂 下葱，蒜，辣椒干 用小火~

步骤 4

撒点糖进去 我喜欢加点老抽 把颜色调到喜欢的程度 加点点盐

步骤 5

开大火 倒进花菜 翻炒几下后

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步骤 6

步骤 6

转中火 慢慢焗出花菜里的水分 加点盐

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2019-05-13 21:11:46