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猪肝炒大蒜(下饭又下酒,不放辣椒孩子也爱吃)

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作者: 菌丝爱烧菜
三块钱猪肝配五块钱大蒜叶子 8元成本的菜 老少皆宜

用料

猪肝炒大蒜(下饭又下酒,不放辣椒孩子也爱吃)的做法步骤

步骤 1

猪肝洗干净放入碗中

步骤 2

倒入料酒,放10-15克盐,为了把血水逼出,顺便去味道。15分钟。

步骤 3

大蒜叶子切段

步骤 4

洗干净

步骤 5

生姜切片

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步骤 6
步骤 6

锅中放油,导入生姜片,翻炒10秒,倒入猪肝翻炒30秒

步骤 7

猪肝断生

步骤 8

倒入大蒜叶子

步骤 9

放入生抽,老抽,糖,盐。翻炒5分钟。直到大蒜变软,放入鸡精翻炒10秒。

步骤 10

出锅

菜谱创建时间:2019-05-13 19:53:14
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