蒜泥茄子

作者： Moon_aq8p

用料

• 茄子 1个
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 盐 10克
• 小葱 2根
• 大蒜 2瓣
• 香油 1勺

蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

取一个圆茄子，洗净。

步骤 2

切成条形。

步骤 3

将茄子条放在篦子上蒸熟，用时十五分钟。

步骤 4

剁三瓣蒜，成沫状。

步骤 5

切少量葱花。

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步骤 6

步骤 6

取出蒸好的茄子条。

步骤 7

将调料放入，搅拌出锅。

蒜泥茄子的小贴士

不喜欢吃香油可以热少量植物油。

菜谱创建时间：2019-05-13 19:11:24