安心油条

作者： Bob麻麻的手作

用料

• 新鲜酵母 5克
• 中粉 170克
• 奶粉 20克
• 黄油 6.5克
• 水或牛奶 105克左右

安心油条的做法步骤

步骤 1

奶粉和中粉混合均匀，鲜酵母和水（或牛奶混匀），除黄油外的材料混合揉匀。加入融化的黄油揉匀！盖保鲜膜醒20分钟！面团再成两块，擀成两块大小差不多的面片！面片两面抹油，盖保鲜膜入冰箱冷藏！第二天早上提前半小时取出，室温醒发！（根据室温调整时间哦！夏天时间短些，冬天时间长些）

步骤 2

把面片切成宽度一样长条，约1.5-2cm！每两条叠放在一起，用刀背顺长在中间压一下，油锅烧热！筷子尖放入锅中直冒泡时就可以炸油条啦！拿起一根面，手抓两头稍微拉一下入油锅，用筷子不停的翻动油条，炸至金黄就可以啦！

步骤 3

配上鲍鱼三文鱼海鲜粥，猕猴桃！👦吃饱饱！健康、营养、又美味的早餐！

菜谱创建时间：2019-05-13 16:50:47