香煎鸡排

作者： Kenny椒

减脂瘦身人士不可或缺的鸡胸肉，比较讲究的用橄榄油，我不是特意要减脂，所以用的是普通的玉米油

用料

• 鸡胸肉 2块
• 盐 半小勺
• 蚝油 1勺
• 蒜头 2瓣
• 生粉 2小勺
• 油 不到一汤勺

香煎鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉从中间片开成宽薄状，用刀背均匀轻剁几下

步骤 2

加入蒜头，盐，蚝油，生粉腌制1个钟，蒜头稍微拍下比较入味

步骤 3

中火，放油开始入锅煎，变色后再煎一小会就可以了

步骤 4

煎完一面煎另外一面就ok了，喜欢焦焦的可以稍微煎久一点，腌了生粉，不会老的

菜谱创建时间：2019-05-13 12:21:24