将盛放酸奶的容器和盖子开水消毒，水开后再煮两三分钟。然后取出倒扣在厨房纸上吸收多余水分
用奶锅将牛奶淡奶油白砂糖小火加热至糖融化，不需要煮开。全程小火到糖融化就关火。
让混合物室温冷却后加入菌粉并搅拌均匀。
检查盛放容器是否还有水，若有用厨房纸吸干。然后将拌好的液体倒入容器。
我用的小熊酸奶机，发酵8小时后就可以食用了，这个时候的酸奶就已经很好喝了，酸甜适中。但是可以放入冰箱冷藏钝化一晚上再拿出来会更加好喝！大家感兴趣可以试试。