将土豆熟后捣成泥,放入调味品和牛奶,压在盘子上。牛奶的分量视情况而定,让混合物呈现泥状即可。在表面挖个凹孔,敲一个初生鸡蛋。表面一边撒芝士,一边撒椰丝。
烤箱预热200度,随后烤20分钟取出
搭配上蔬菜又是一个满分健康早餐
除了土豆之外,也可以把混合物替换成红薯。
如果吃不完还可以放冰箱,明天再烤一下可以继续美味品尝哦!