扇贝盖粉丝

作者： 牛妈小厨简单上手

扇贝蒸粉丝很喜欢，可是每次蒸那几个不过瘾，我就自己研究了这个一样好吃，强烈安利喜欢扇贝粉丝的来一次这个菜

用料

• 扇贝 只
• 粉丝 一把
• 小米辣 3个
• 韭菜 少许
• 味达美 少许

扇贝盖粉丝的做法步骤

步骤 1

市场买来新鲜扇贝，刷洗干净，大火上锅煮熟！！！

步骤 2

煮熟的扇贝趁热剥出来，热着好剥，然后流动的水冲洗，多洗几次

步骤 3

烧开水，粉丝进去煮软捞出，捞出后过下凉水！不能太软，容易黏糊，取一碗倒入泡好的粉条，备用

步骤 4

热锅下油，放入几粒花椒，剁碎的大蒜爆锅，倒入洗干净的扇贝肉，加入少许白糖，味达美生抽少许盐，最后加入少许韭菜翻炒！出锅倒入刚准备好的粉丝中！

菜谱创建时间：2019-05-12 15:52:34