天津二姨油酥烙饼

作者： AIAngela

硬面饽饽软面饼

用料

• 油 克
• 水 克
• 盐 克
• 面粉 克

天津二姨油酥烙饼的做法步骤

步骤 1

小火用热油炒面粉，做油酥

步骤 2

和面，柔软的好像小宝宝的屁屁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

步骤 3

擀开

步骤 4

油酥抹满整张皮

步骤 5

卷成卷，两头收口，切成几个记子

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步骤 6

步骤 6

把每一个记子擀成圆饼

步骤 7

放到锅里烙饼，喜欢酥脆口儿的，多放油，喜欢清淡些的，少放点油，注意火候

步骤 8

开盖烙第一面，翻面以后，盖上锅盖继续烙，直到熟了为止

天津二姨油酥烙饼的小贴士

刚开始别盖盖，不然会积水

菜谱创建时间：2019-05-12 13:11:53