加强版减脂全麦面包

作者： 小柒柒柒柒柒哦

上次做的用全麦粉，有些硬了，这次加入了一些中筋面粉，口感好了很多。

用料

• 中筋面粉 148克
• 全麦面粉 252克
• 水 200ml
• 酵母 3.5克
• 盐 4克

加强版减脂全麦面包的做法步骤

步骤 1

中筋面粉、全麦面粉、酵母、盐，按照配料表里的量加入水揉匀；

步骤 2

进冰箱发酵一晚，入烤箱前揉整出形状.

步骤 3

烤箱180度预热10分钟，200度烤二十五分钟.

步骤 4

坚果有些烤过头了，就拿掉了

菜谱创建时间：2019-05-12 12:21:18