莴笋腊肠煲仔饭

作者： 大熊2019

这是第一次发菜谱，第二次做煲仔饭，犹如爱因斯坦的第二把小板凳，虽不完美但有所进步，愿与大家分享交流。

用料

• 大米 2杯
• 香菇 3朵
• 腊肠 半根
• 胡萝卜 1根
• 莴笋 1根
• 鸡精 一小勺
• 生抽 一小勺
• 食用油 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 盐 一小勺

莴笋腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

锅内加入两杯大米，加水，泡20分钟。

步骤 2

把莴笋、香菇、胡萝卜切丁，腊肠切薄片。

步骤 3

大米泡好后，把腊肠等各种食材加入锅中，同时加入食用油、鸡精、蚝油、盐、生抽。

步骤 4

把各种食材搅拌均匀，然后把锅胆放入电饭锅内，按下开关。

步骤 5

电饭锅跳到保温状态后，打开锅盖，如图所示，熟啦。

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步骤 6

步骤 6

小锅巴，来个特写～OK, that's all。

莴笋腊肠煲仔饭的小贴士

1、莴笋切丁后会出很多水，把水空一下再入锅。 2、食用油可以尝试少加一点，健康。 3、各种食材尽量搅拌均匀，腊肠切薄点更好。

菜谱创建时间：2019-05-11 19:26:48