炒三丁

作者： 木子要变小厨娘

小姑突然来家里，教给我做简单好吃的炒三丁，记下来以后再做

用料

• 黄瓜 1根
• 豌豆 半斤
• 猪肉 适量
• 葱姜

炒三丁的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，下葱姜炒香

步骤 2

下肉丁，肉变色后，加入料酒、酱油至肉变深色

步骤 3

加入豌豆，少许水，盖锅盖把豆闷熟。 注意:时间不要太久，肉会老。

步骤 4

最后下黄瓜丁，加入盐、鸡精，勾稀芡出锅。

菜谱创建时间：2019-05-11 18:37:23