排骨洗净去血水，多洗几遍，浸泡一下，直到水没有血色。
用量如上所述
把所有食材捞一起腌制4小时以上，最好过夜。放冰箱腌哈~
烤箱190°预热十分钟，锡纸涂一层油，排骨平铺上去，上面再盖一层锡纸为了肉质嫩而不柴，烤箱230°上下火靠40分钟就好。