糖醋里脊

作者： 萌然臣

用料

• 猪里脊
• 番茄酱
• 白芝麻
• 鸡蛋
• 料酒
• 盐
• 白糖
• 淀粉
• 番茄沙司
• 鸡胸

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

鸡胸切成小拇指大小的条，加入少许料酒，鸡蛋和盐腌制二十分钟

步骤 2

猪里脊切成小拇指大小的条，加入少许料酒，鸡蛋和盐腌制二十分钟

步骤 3

如图，裹淀粉

步骤 4

如图

步骤 5

如图，这是炸的鸡肉，需要炸两次第一次炸到有一点颜色就行，中小火炸

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步骤 6

步骤 6

这是猪里脊

步骤 7

如图，第一次炸到这样

步骤 8

如图，第一次都炸完了

步骤 9

这是第二次炸完的，第二次复炸要开大火，油冒烟了就开始炸，炸十秒左右捞出来

步骤 10

这是第二次炸完的，第二次复炸要开大火，油冒烟了就开始炸，炸十秒左右捞出来

步骤 11

如图，

步骤 12

在调料里加入水，加一点淀粉，自己尝尝酸甜，哪个不够再加哪个，每个人的口味不一样，找到自己喜欢的

步骤 13

熬到浓稠，中小火

步骤 14

把肉放进去，翻炒，

步骤 15

关火撒芝麻

菜谱创建时间：2019-05-11 12:12:15