鸡胸肉解冻,用刀背轻轻拍几下
切条,放入盐,黑胡椒粉,白胡椒粉,料酒。等等,按照喜感放入调味品。搅拌均匀。等待30分钟到~2小时腌制入味。看个人时间吧
准备鸡蛋一个,打散。面包糠适量。
将鸡胸肉裹层鸡蛋液,再裹层面包糠…码入容器中。
200度,15-20分钟。中间拿出来,稍微翻一下面。
成品
外酥里嫩哦。