糯米提前洗干净泡10个小时 (5.6个小时也可以,泡久一点容易炒熟)沥干水份
腊肉水煮过 切片(腊肉是老妈腌🉐️)
(洋葱 胡萝卜 )切丁 豌豆 没有香菇的配料 差评
下油锅爆炒腊肉 炒干一点 下其他配料 略炒
下沥干水份的糯米 翻炒
炒到有点透明状
加开水 小火焖2.3分钟
再翻炒 放生抽 葱
可能我泡的时间比较久 一会就熟勒 有点锅巴 香脆可口
周末抱佛脚的第一餐🍚 从一碗耐饿的糯米饭开始 🥒