发好的面团。
擀成饼，撒点油，抹匀。
我家宝宝喜欢吃甜的，所以我加了红糖、葡萄干馅。
卷起来。
盘好。
锅底加少许油。
饼放入锅，不开火静置到面团发至两倍大。
开火，温度控制在180度左右，初次尝试饼可以做小点儿，薄一些也容易熟。
我用了8分钟，看到锅盖有水蒸气滑落，关火，焖三分钟，翻面。翻面后由于锅是很热的所以时间相对缩短一些，关火后焖三分钟。
可以出锅了，喜欢咸味的可以加油、葱花、盐，也可以根据自己喜欢的口味调整馅料。
同样的方法用电饭锅也可以，就是比较慢，也不能做的太厚，多吃发酵的面食，养胃！
配上一碗小米粥，早餐美美的！✌
每个锅的火候不太一样，尽量看着，听到水蒸汽滑落锅底呲呲声马上关火。