雪燕血糯米椰汁羹

作者： 丽HOME

一直雪燕都是加桃胶银耳雪莲子来炖煮。这次店里刚好来了一大批血糯米，就试试用血糯米加雪燕。 下午茶妥妥的！

用料

• 雪燕 5克（一小颗）
• 血糯米 100克
• 椰汁 一瓶
• 冰糖 适量

雪燕血糯米椰汁羹的做法步骤

步骤 1

雪燕有植物燕窝之称，价格便宜，功效却不容小视。

步骤 2

特价拉丝雪燕。店里的漂亮货，我的大爱。

步骤 3

血糯米，大小均匀，我喜欢和雪燕一起，提前泡一泡那样炖煮容易。忘记拍泡发后的图。血糯米放炖盅炖煮。

步骤 4

水加冰糖煮开。

步骤 5

雪燕洗净，冰糖水煮开加入。

步骤 6

拉丝雪燕就是赞。

步骤 7

煮沸后的雪燕。

步骤 8

还没有加椰汁的血糯米雪燕。 血糯米需要较长时间炖煮，提前做好。 雪燕需要泡发的时间也较长。 把握好时间。可以炖煮好血糯米以后，再动手煮雪燕。

步骤 9

血糯米打底，加上煮好的雪燕即可。加椰汁更好吃。

步骤 10

椰汁血糯米雪燕。

步骤 11

完成！

雪燕血糯米椰汁羹的小贴士

雪燕泡发需要较长时间，一般前一夜泡发。血糯米有浸泡更好炖煮，那群人口感更好！ 椰汁或者牛奶都好，看个人喜好。

菜谱创建时间：2019-05-10 19:32:54