杏鲍菇沙茶牛肉粒

作者： Candace丽君

因为保姆不在，只能自力自强

用料

• 杏鲍菇 1个
• 蒜 2瓣
• 油 15克
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 牛里脊 250克
• 沙茶酱 10g
• 豌豆粒 5g
• 生粉 1勺

杏鲍菇沙茶牛肉粒的做法步骤

步骤 1

将牛里脊切成丁丁约1.5公分见方，加入生粉及生抽搅拌腌制一会

步骤 2

将大蒜放入主锅，3秒/速度5，切碎

步骤 3

加入橄榄油15g，3分/120度/小勺，爆香

步骤 4

加入杏鲍菇粒，4分/120度/小勺/反转，炒熟

步骤 5

加入腌制好的牛肉粒，料酒、沙茶酱、豌豆、盐🧂，4分/V/小勺/反转。音乐响起即可享用。

菜谱创建时间：2019-05-10 17:32:17