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辅食版-鸡蛋土豆蔬菜饼的做法

辅食版-鸡蛋土豆蔬菜饼

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年度最佳饲养员
适合九个月左右的宝宝,必备的是土豆胡萝卜和玉米粒,其它蔬菜自由添加,因为一岁以下不能吃盐,所以火腿就不要放了。味道香浓,口感软糯,营养均衡,很适合作为初期手指食物。

用料

辅食版-鸡蛋土豆蔬菜饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材洗干净,我用的玉米笋代替玉米粒,会更细腻;我家娃蛋清并不过敏,在咨询医生后已经可以吃整蛋了。(图片中的毛豆出了个镜但其实并没放)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材切小块,中大火蒸15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入料理机中打碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入20ml配方奶,味道更香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成泥的蔬菜与鸡蛋混合,加入两勺米粉或面粉。米粉口感更松软,面粉做出后更成型,自己选择适合的

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,刷上薄薄一层橄榄油或核桃油,用勺子乘出土豆糊,放入锅里成小饼状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火,一面2分钟,另一面1.5分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为食材都是熟的,所以不用煎太久,成型就可以吃了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

娃一份没够,吃了double,大概12个小饼吧……剩下的1/3被我加了盐和胡椒摊成煎饼吃掉了,套吃(o^^o)!

辅食版-鸡蛋土豆蔬菜饼的小贴士

1.在不确定是否蛋清过敏的情况下,建议只添加蛋黄 2.下次可以加猪肉陷试试,应该会更香 3.注意小火,防止糊掉

菜谱创建时间:2019-05-10 14:56:35
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