宝宝辅食-黑糖南瓜发糕（1岁1个月）

作者： 可乐妈咪0320

今天来个南瓜的糕

用料

• 红枣去壳 4个
• 酵母 3克
• 低筋面粉 120克
• 水 80克
• 黑糖（可不加） 10克
• 南瓜蒸熟 70克

宝宝辅食-黑糖南瓜发糕（1岁1个月）的做法步骤

步骤 1

1，南瓜蒸熟，压扁，75g

步骤 2

2，加入黑糖10g加热水50g，搅拌均匀使它融化（也可以不加）

步骤 3

4，加入面粉120g和酵母3g，再加30g左右水，搅拌均匀（水需要看情况调整哦）使其成为糊状

步骤 4

5，碗地步垫张油纸方便脱模，我忘记放了，红枣去皮放在上面装饰

步骤 5

6，放在刚刚蒸南瓜，温水的锅子中，等发酵至2倍大小

步骤 6

7，2倍

步骤 7

8，大火25分钟，闷5分钟

宝宝辅食-黑糖南瓜发糕（1岁1个月）的小贴士

水要注意不要完全参照我的哟！每个面粉吸水性不同哦！成为浓稠的糊状即可！ 然后就是发酵要到2倍！你可以装半碗，然后等到一碗就蒸

菜谱创建时间：2019-05-10 13:37:50