榨菜蒸肉饼

作者： 嗷呜yummy

在宿舍做饭想吃肉..

用料

• 瘦肉 适量（买了六块钱我也不知道多少）
• 淀粉 2小勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 榨菜 1包
• 食用油 1.5勺
• 糖 1.5勺
• 盐 2小勺
• 料酒 1勺

榨菜蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

瘦肉交给肉档搅碎，榨菜洗一遍沥干水切碎，然后二者放进一个大碗里面

步骤 2

然后把所有调料都扔进去（宿舍没有淀粉，我其实没放淀粉，嘿嘿），充分搅拌，搅拌，搅拌 搅拌好了就塞碟子里面（大家忽略我的jio吧，不小心拍进去惹） 煮沸水以后再开始放锅里蒸，蒸个10分钟看看中间熟了没（就拿个筷子搓一搓看看粘不沾筷子就好了） 熟了就能吃了！能把宿舍的人都养活！

榨菜蒸肉饼的小贴士

⚠️啊，我是生的时候就尝味道够不够咸了，当然不是吞进去啊！用舌头舔一下搅拌的筷子看看够不够咸，然后吐口水再漱口，要是觉得接受不来就不要这样尝了！老实点咸了多吃口饭，淡了加点酱油吧！ ⚠️其实我那个肉饼蒸了15分钟左右，因为我那个是宿舍用的800w小煮锅蒸的，可是15分钟也蒸老了，大多数它开始出汤汁就证明它快熟了 ⚠️如果想要多点汤汁拌饭的话可以少放或者不放淀粉，可是吃起来没那么滑

菜谱创建时间：2019-05-10 13:22:14