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家常小炒肉的做法

家常小炒肉

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作者: 古小月-1
古小月-1
前几天在一家小菜馆吃了这道小炒肉超极下饭,今天在家也来尝试做这菜!

用料

家常小炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪臀肉(二刀肉)1斤左右,买回家给它冷冻一段时间,这样比较好切。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红椒切成小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗切成段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把猪臀肉(二刀肉)切成硬币厚度放入锅内小火炒香至微卷,然后放入青红椒大火炒香,再加入耗油、生抽、料酒、少许盐、白糖、鸡精大蒜苗翻炒二十秒起锅,起锅前倒一小勺醋即可!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道超级棒!

家常小炒肉的小贴士

一开始一定要小火慢慢的炒,加入辅料后再开大火爆炒!

菜谱创建时间:2019-05-10 12:18:34
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