炖牛肉

作者： 大屁股丹妮

一个努力悄悄变厉害的胖妹子，第一次做成功的哈！🥳

用料

• 牛肉 1000克
• 八角 1个
• 姜 5片
• 料酒 3勺
• 香叶 1片
• 盐 2勺
• 酱油 3勺
• 桂皮 1块
• 老抽 2勺

炖牛肉的做法步骤

步骤 1

准备牛肉

步骤 2

把皮去掉了

步骤 3

切成炸豆腐块大小

步骤 4

放葱姜料酒焯水

步骤 5

放高压锅，料子下满，我是加的焯水的高汤，把血沫撇掉就好☺️

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步骤 6

步骤 6

上蒸汽25分钟的效果，软滑Q弹

步骤 7

又小火慢炖了半小时，听说牛肉就是要焖煮

步骤 8

焖了一晚上，彻底入味了😌

步骤 9

分成一小袋，我是做的减肥餐，每次吃二两😂

步骤 10

不用汤汁，因为都入味了

步骤 11

这点中午吃，第一次做，真的好吃，哈哈哈

炖牛肉的小贴士

随心所欲😈

菜谱创建时间：2019-05-10 09:29:46