快手早餐～韭菜鸡蛋饼

作者： 加有果宝

早饭一定要吃好，今天分享一下韭菜鸡蛋饼的做法，非常简单方便。

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 一勺（这是用的是装汤的那种大点的勺子）
• 韭菜 100克
• 盐 适量
• 油 适量
• 虾皮 1勺
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量

快手早餐～韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切碎。

步骤 2

放碗中加入面粉，鸡蛋，韭菜，洗干净的虾皮，盐，五香粉和鸡精。

步骤 3

加水调成这样的糊状。

步骤 4

面糊加水调到这种可流动的状态，这样做出来的饼软软的非常好吃。

步骤 5

平底锅刷油，烧热导入面糊。

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步骤 6

步骤 6

一面煎定型翻面煎。

步骤 7

两面来回翻几次，用小火煎。

步骤 8

两面煎至金黄就可以出锅了。

步骤 9

先切一小块给宝宝吃。

步骤 10

装盘开饭了

快手早餐～韭菜鸡蛋饼的小贴士

宝宝吃可以五香粉和鸡精可以不放，我忘记了 饼一定要煎一面定型才可以翻面，不然容易烂。

菜谱创建时间：2019-05-10 06:46:06