紫薯芋泥陷

作者： 喵小薇喵小贝

大晚上困到不行，抹黑进家门，碰到门边上谁送的紫薯和荔浦芋头，突然睡意全无…^_^，微笑微笑，然后…哈哈哈，然后就有了下面👇的步骤

用料

• 紫薯 100克
• 荔浦芋头 200克
• 牛奶 45克
• 淡奶油 45克
• 糖 20克

紫薯芋泥陷的做法步骤

步骤 1

紫薯、荔浦芋头处理干净，切片，水开蒸30分钟（本宫放在微波炉碗中盖盖蒸的，防止太多的水汽进去）

步骤 2

蒸熟（用勺子一压就碎的状态），加入糖，用压泥器压3遍，压出细腻的泥

步骤 3

分次加入牛奶和淡奶油，每加一次，拌匀后再加下一次

步骤 4

完工，开吃！^o^ ^_^ 免炒版的芋泥适合做紫薯芋泥奶茶、紫薯芋泥牛奶杯、麻薯芋泥盒子蛋糕 真正的牛奶补钙、紫薯养颜、芋头健脾利湿，吃了不胖还瘦 哈哈哈，万一胖了别找我

步骤 5

芋泥银耳牛奶杯

步骤 6

加黄油炒过的颜色会深一点，（我炒完忘了盖保鲜膜，有点干了～）步骤在小贴士

紫薯芋泥陷的小贴士

1、想做成面包、紫薯酥、月饼等内陷的宝宝们，可以把淡奶油换成牛奶，和压成泥的紫薯芋泥拌匀，想更细腻的话用破壁机打匀，放入不沾锅稍微炒干，加20克黄油或玉米油，炒至油完全吸收，加入30克糖，炒至收干能抱团即可 2、所有液体的加入还是要根据自己芋头和紫薯的吸水能力，我前面是10克10克加，后面几次5克5克加，加到自己满意的状态就可以

菜谱创建时间：2019-05-09 23:04:44