超简单的电饭锅腊肉腊肠焖饭

作者： 柒78叭

老家是江西的，过年老爸老妈让背了很多腊味过来，于是有了这个焖饭，用的江西腊味～好好次～ 里面蔬菜和肉的分量，可以自行调整，我爱吃豌豆，所以豌豆放的多点，不过腊肉不建议放太多，毕竟咸

用料

• 大米 2杯（两人份）
• 腊肉腊肠 200克左右
• 土豆 迷你型4个
• 豌豆 200克左右
• 胡萝卜 1个
• 蚝油 半汤勺
• 盐 少量
• 味精 少量

超简单的电饭锅腊肉腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

大米先洗好，放入正常煮饭的水量，备用（呀，忘拍图），大米先洗好备用，这样准备菜的时候，大米可以先泡会～

步骤 2

腊肉腊肠切小片+土豆、胡萝卜去皮洗净切丁+豌豆

步骤 3

放适量油，倒入土豆粒、胡萝卜粒及豌豆翻炒一会，加入腊肉腊肠翻炒，再加入蚝油半汤勺，翻炒一会，想吃辣味的，加了一些干辣椒粒一起翻炒（新鲜辣椒与干辣椒均可）

步骤 4

将翻炒好的菜均匀的铺在米上面，启动煮饭功能

步骤 5

饭煮好后，将米饭与菜搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2019-05-09 21:39:09