准备你所喜欢的肉和菜，丸子等等！肉类首先用蚝油，生抽，料酒，盐，最好再来点洋葱丝，腌制个最少半小时，为了入味！像烤肠可以拉花刀，鸡心处理干净以后从中间切开串起来，培根可以和金针菇一起卷，喜欢青菜的话也可以搭配青菜，我就用干豆腐卷了些青菜，五花肉可以不用刷油，五花肉可以切片或者小块，真的挺好吃的！其他类在烘烤一段时间后，把水份烤下，再去刷油，在快熟了的时候再刷烧烤酱，可以整把整把的去刷，正反面都要刷到，最后烤个1两分钟出炉，撒上孜然粉辣椒面，开吃！再来瓶啤酒超爽的！